Ciabatta met smeerworst en champignons topping

Onze smeerworsten zijn  heerlijk voor tijdens de borrel op een toastje of simpel op een boterham. Versier met verschillende toppings en maak er een feestje van!



Porties​ – 4 personen


Bereidingstijd – 20 min


INGREDIËNTEN

Vegan Sausage King smeerworst Kip
4 sneden ciabatta
1 kg champignons
handje vol peterselie (vers, fijn gesneden)
(sap van) 3 citroenen
150 g roomboter
olijfolie
Peper en zout


BEREIDINGSWIJZE

  1. Maak de champignons schoon en snij ze in stukjes. Bak ze goudbruin in olijfolie en kruid met peper en zout.
  2. Blus de champignons met citroensap. Voeg de roomboter toe en laat ze mee smelten. Meng de peterselie er door.
  3. Rooster het brood. Besmeer het met de Vegan Sausage King smeerworst Kip en verdeel de champignons erover. Serveer met een salade.

Ready! EETSMAKELIJK!

Deel je foto van het recept op Facebook of Instagram met de hashtag #vegansausgeking of tag @vegadelights